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2015-01-27
寒い季節には、ホカホカの「肉まん」を食べたくなりますね。
昨日、みんなは力を合わせて、会社の食堂で肉まんを作りました。これだけでわなく、会社の仲間も、困ったときにはお互い様なので、喜んで助けに行きます。それはチームワークです。
肉まんの由来
この肉まんは、歴史は古く、古代中国にまでさかのぼります。 三国志のころ、諸葛孔明が孟獲を征伐をしに南方へ遠征した時に、人の首を生贄として供える風習のある町を通りかかりました。そのときに諸葛孔明は神様への生贄として、人の首を供えることを止めさせ、代わりに小麦粉をこねたものを人の頭型に作ったものに豚肉などで作った餡を詰めたものを供えさせるようにしました。それが饅頭の起源といわれています。この中から肉の餡の饅頭が日本に入ってきてからそれを肉まんというようになったようです。
一月はもうすぐ終わります。皆はお疲れ様です。
もし時間がありましたら、こんな寒い日、ホカホカの肉まんを作りましょう!!